Schoonmaakkunde

Schoonmaakkunde bestudeert methodiek, chemie en hygiëne van reiniging: reinigingsfrequentie, materiaalcompatibiliteit, microbiologische besmettingsrisico's en de meetbaarheid van reinheid als resultaat in plaats van als activiteit. Sinds de pandemie is dit vak uitgebreid met gedocumenteerd gezondheidsrisicobeheer, niet alleen esthetische reinheid.

Schoonmaak wordt vaak ingekocht op frequentie en uur, terwijl het eigenlijke doel — hygiënisch risico beheersen — een geheel andere onderbouwing vereist. Kennis van schoonmaakkunde geeft FM het vermogen om een schoonmaakprogramma te beoordelen op resultaat (microbiologische belasting, visuele en hygiënische norm) in plaats van op geleverde uren.

• Meet dit schoonmaakprogramma resultaat (hygiëne, microbiologische belasting) of alleen input (uren, frequentie)?
• Is de gekozen reinigingsmethode en chemie geschikt voor het specifieke materiaal en risiconiveau van deze ruimte?

• ISO 14644 (reinruimtes, waar relevant); vakliteratuur uit cleaning science-onderzoeksinstituten (bijvoorbeeld TNO-onderzoek naar reinheidsmeting).
• Post-pandemisch onderzoek naar besmettingsroutes in gebouwen en de effectiviteit van reinigingsprotocollen.

• Schoonmaakcontracten horen op resultaat te worden gespecificeerd (VSR-inspecties, meetbare hygiëne-uitkomsten), niet alleen op frequentie.
• Hygiëneprotocollen die tijdens de pandemie zijn ingevoerd, verdienen periodieke herbeoordeling op kosten-batenverhouding in plaats van automatisch te worden voortgezet.

• Schoonmaak & hygiëne

• Specificeren en beoordelen van resultaatgerichte schoonmaakcontracten

• Regieorganisatie

  Resultaatgerichte schoonmaakcontracten vragen om regie die op meting kan toetsen, niet alleen op geleverde uren.

• VSR-kwaliteitsmeting (Nederlandse praktijkstandaard); ISO 14644 waar relevant.

De normensectie volgt in deel 7.

• Schoonmaakkwaliteit uitsluitend visueel beoordeeld, terwijl het eigenlijke risico microbiologisch en onzichtbaar is.

Er is nog geen gestandaardiseerde, kosteneffectieve methode om microbiologische reinheid routinematig te meten in kantooromgevingen; de meeste metingen blijven visueel of steekproefsgewijs laboratoriumonderzoek zonder continue monitoring.

• TNO-onderzoek naar reinheidsmeting en besmettingsrisico in gebouwen.